一、概要

黃曲黴素是一類真菌（如黃曲黴和寄（jì）生曲黴）的有的代謝產物，它們具有很強（qiáng）的致癌（ái）性，主（zhǔ）要（yào）存在於穀物、堅果、棉籽以（yǐ）及一些和人類血液，動物飼料相關的產品中。其中黃曲黴素B1（AFB1）的性、致癌性、汙染頻率均居於首位。薄層色譜一直（zhí）是檢測黃曲黴素常用的方法，但是此方法製備樣品及分析樣品（pǐn）時費時又費力。而使用黃曲黴素B1 ELISA試劑（jì）盒則（zé）能夠快速而準確的分析樣品中黃曲黴素B1殘（cán）留。參考國家標準GB/T 5009.22-2003。

本試劑盒（hé）是應用ELISA技術研發的新一代真菌素（sù）檢測產品，操作時間僅30min，能很（hěn）好（hǎo）地減少操作（zuò）誤差和工作強度。

二、試驗原理

本試（shì）劑盒采（cǎi）用直接競爭ELISA方法，在酶標板微孔（kǒng）條上預包被黃曲黴素B1抗體，樣本中黃曲黴素B1和酶標抗原競（jìng）爭結合黃曲黴素B1抗體，經TMB底物顯色，樣本吸光值與其（qí）含有的（de）黃曲黴素B1成負相關，與標（biāo）準曲線比較再（zài）乘以其對（duì）應的（de）稀釋倍數，即可得出樣品中黃曲黴素B1的含（hán）量。

三（sān）、適用範圍

可定性、定量檢測玉米、大米、麥類、豆類、花生、花生（shēng）醬、飼料、食用油等樣（yàng）本（běn）中的（de）黃（huáng）曲黴素B1。

四、檢測方法靈敏度、準確度、精密度

試劑盒靈敏度：0.01ppb

回收率：利用（yòng）本說（shuō）明書提供的樣品提取方法（fǎ）回收（shōu）率範圍90%±15%。

精密度（dù）：試劑（jì）盒的變（biàn）異係數均小於10%

五、貯藏條（tiáo）件及保存期（qī）

貯藏條件：保存試劑盒（hé）於2～8℃。

保存期：該產品有效（xiào）期為（wéi）12個月（yuè）。