今日(rì),環江縣食品藥品監督管理局邀請北京普讚生物技術有限公司快檢設備技術專家,采取理論講解與現場演示(shì)相結合的方式,以快檢設備操(cāo)作要點及注(zhù)意事項為重點,為(wéi)參訓人員講解了食品安全快檢原理、儀器操作規程等內容,並就食品中的熒光劑、食用油、二氧化硫、吊白(bái)塊和農藥殘留(liú)檢(jiǎn)測等常用快檢操作(zuò)實(shí)務進行(háng)了現場演示指導(dǎo)。
包括重金屬(shǔ)快速檢(jiǎn)測(cè)儀、肉類水分檢測儀、熒(yíng)光增白劑檢測(cè)儀、食用油品質檢測(cè)儀、快檢(jiǎn)箱等價值21萬元的食品快檢設備發放到縣食品藥品監督所及各鄉(鎮)食(shí)品藥(yào)品監管所。該批(pī)快檢設備能夠對重金屬檢測,菌類熒光劑檢測,食用油(yóu),蔬菜、水果等食品中常見有有害物質進行快速定量測(cè)定。執法人員(yuán)通過培訓學習熟練掌握和運用後,能大幅提高工作效率,在開展嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作,以(yǐ)及食(shí)品安全日常監管、應對食品(pǐn)安全(quán)突發事件和重大活動食品安全保障中發揮積極作用。

