序號

適用範圍

檢測項（xiàng）目

規格

單位（wèi）

數量

1

果蔬、肉製品類

便攜式農藥殘（cán）留快速檢測儀

PZ-BN

台

1

農藥殘留速（sù）測卡

20次

盒（hé）

3

亞硝（xiāo）酸鹽速測試紙

20條

套（tào）

1

硝（xiāo）酸鹽速測管

20次

盒

1

砷速測盒

30次

盒

1

汞速測盒

30次

盒

1

砷、銻、鉍、汞、銀化物檢測試（shì）劑

30次

盒

1

重金屬鉛速測（cè）盒

40次

盒（hé）

1

肉類新鮮度速測盒

100次

盒

1

肉類水分檢測儀

PZ-RS

台

1

瘦肉精三聯卡（kǎ）（組織）

各10次

包

1

注水（shuǐ）肉檢測試（shì）紙

50條

袋

1

病害肉速測盒

50次（cì）

盒

1

肉製品（pǐn）色素速測盒

50次

盒

1

畜肉和水產品鮮度及木耳檢測儀

筆式酸度計

支

1

六價鉻速測盒

50次

盒

1

2

乳品類

液態奶中銨鹽速（sù）測盒

50次（cì）

盒

1

液（yè）態奶中甲醛（quán）速（sù）測盒

20次（cì）

盒

1

液態奶中亞硝酸鹽速測盒

100次

盒

1

液態（tài）奶中堿性物質速測盒

50次

盒（hé）

1

液態奶中硼酸鹽速測盒

100次

盒

1

偽劣乳品中澱粉和麥芽糊精速測盒

50次

盒

1

液態奶中（zhōng）豆漿速測盒

50次

盒

1

牛（niú）乳中尿素速測試紙

20條

套

1

牛乳硫氰酸鈉（nà）速測盒

50次

盒

1

三聚氰胺（àn）速測卡

10次

包

1

液態奶新鮮度速測盒

20次

盒

1

生熟乳速測盒

40次

盒

1

黃曲黴素M1檢測卡

8次

桶

1

乳品蛋白質含量速測盒

25次

盒

1

3

豆（dòu）製品

豆漿生熟度（dù）速測盒

50次

盒

1

4

飲（yǐn）料、酒類（lèi）

真假果汁速測盒

100次

盒

1

甜蜜（mì）素（sù）速測盒

50次

盒

1

茶多酚檢測試紙

20條

套

1

飲料中苯甲酸鈉速測盒

30次（cì）

盒

1

飲料中糖精鈉含量速（sù）測（cè）盒

20次

盒

1

飲料中脲酶速測盒

50次

盒

1

甲醇速測盒（濃硫酸（suān）自備）

25次

盒

1

酒（jiǔ）醇箱

PZ-JCX

箱

1

真假葡（pú）萄酒檢測試紙

20條

套

1

5

水發產品

甲醛（quán）檢測試紙

20條

套

1

雙氧水速測試紙

20條

套

1

水發食品中工業堿速測試紙

20條

套

1

木耳硫酸鎂速（sù）測盒

100次

盒

1

6

糧食、堅果

硼酸和硼砂速測（cè）盒

100次

盒

1

吊白塊半定量速測盒

100次

盒

1

大米新陳度檢測噴劑（jì）

50次

盒

1

大米中石蠟/礦物油速測盒

100次

盒

1

麵製品中鋁速測盒

50次

盒

1

黃曲黴素B1速測卡

10次（cì）

盒

1

過氧化（huà）苯甲酰（xiān）檢測試紙

20條

套（tào）

1

7

食用油類

食用油酸價速（sù）測盒

100次（cì）

盒

1

芝麻油純度速測盒

100次

盒

1

食用（yòng）油中桐油速測盒

20次

盒

1

食用油中大麻油速（sù）測盒

10次

盒

1

食用油中巴（bā）豆油速（sù）測盒

10次

盒

1

食用油中礦物油速（sù）測盒

10次

盒

1

食用油過氧（yǎng）化值速測盒

100次

盒

1

8

調味品（pǐn）

食醋總酸（suān）速測盒

20次

盒

1

工業乙酸速（sù）測盒（hé）

100次

盒

1

食醋遊離礦酸速測試紙（淺色醋）

20條

套

1

食醋遊離礦酸速測試紙（深色醋）

20條

套

1

食鹽含碘量速測試紙

20條（tiáo）

套

1

味精穀氨酸鈉速測盒

15次

盒

1

味精硫化鈉速測盒

20次

盒

1

羅丹（dān）明B速（sù）測盒（提取液自配）

20次

盒

1

蘇丹（dān）紅（hóng）速測盒（乙酸乙酯（zhǐ）自備）

20次

盒

1

醬（jiàng）油中食鹽速測盒

50次

盒

1

嗎啡（fēi）檢測試紙

10條

包

1

醬油總酸與氨基酸態氮速測盒

20次

盒

1

9

蜂產品（pǐn）

蜂蜜（mì）酸度速測盒

40次

盒（hé）

1

蜂蜜蔗糖半定量速測盒（hé）

50次

盒

1

蜂蜜中飴糖速測盒

50次

盒

1

蜂蜜中澱粉、糊精速測盒

50次

盒

1

蜂蜜果糖·葡萄糖速測盒

30次

盒

1

10

腐竹、粉絲、蜜餞等

二氧化硫檢測試紙

20條

套

1

11

食物及水
中物殘留

四亞甲基二碸四胺速測盒（乙酸乙酯（zhǐ）自（zì）備）

10次

盒

1

敵鼠鈉鹽速測盒

100次

盒（hé）

1

青（qīng）化物檢測試紙

20條

套

1

氟乙酰胺速測盒

30次

盒

1

菌落總數檢測紙片

24片

包

1

黴菌、酵母菌測試片

24片

包

1

食品大腸菌群檢測紙片（piàn）

2份

包

5

水質（zhì）大腸菌群檢測紙片

1份

包

10

沙門氏菌測試片（piàn）

24片

包

1

金黃色葡萄球菌測試片

24片

包

1

12

水質

遊離性餘氯（lǜ）檢測試紙

20條

套（tào）

1

消（xiāo）液有（yǒu）效氯檢測試紙

20條

套（tào）

1

純淨水、實驗用水（shuǐ）檢（jiǎn）測儀

筆式電導儀

支

1

13

其他（tā）

雞蛋新鮮度速測盒（hé）

10次

盒

1

美術綠(染色茶葉)速測盒

50次

盒

1

餐（cān）飲具表麵潔淨度速測卡

20次

套

1

水溶性非食（shí）用色素（sù）速測盒

30次

盒

1

室內外電（diàn）子溫（wēn）濕度計

-50～+70℃        10%～90%RH

個

1

超（chāo）聲波提取儀

超聲頻率：40KHZ

台

1

食品粉碎機

出料粒（lì）度：             1（mm）

台

1

熒光增白劑檢測儀

標準波長：   254nm/365nm

台

1

微型離（lí）心機

3000轉/分鍾

台

1

食品中心（xīn）溫度計（jì）（可（kě）測油（yóu）溫（wēn））

-50～300℃

支

1

14

箱（xiāng）體預（yù）裝輔助設備

食品安全快速檢測箱體（tǐ）II

便攜（xié）式（shì）

個

1

食品安全快速檢測箱體III

便攜（xié）式

個（gè）

1

便攜水浴鍋

功率300W

個

1

多功能剪刀

-

把

1

計算器（qì）

-

個

1

洗瓶

250ml

個

1

塑料滴管

3ml

根

10

塑料滴管

0.2ml

根

50

樣品管架

10ml

個

1

天平

0.1-500g

個

1

移液器

100-1000μL

支

1

玻璃三角瓶

100ml

個

2

玻璃樣品管

10ml

個

2

小離心管

1.5ml

個

24

塑料樣品管

10ml

個

10

樣品瓶

50ml

個

2

離心（xīn）管架

1.5ml

個

1

燒杯

250ml

個

1

量筒

100ml

個

1

手套

-

包

1

計時器

-

個

1

槍頭

1ml

個

20

裝箱清單

-

份（fèn）

1

產品合格證

-

份

1

使用說明書

-

份

1