普讚快檢實驗室走進國家奧體中（zhōng）心

國家奧林匹克（kè）體育中心運動員公寓的食品安全快檢實驗室正式投入使用（yòng），北京普讚的產品（pǐn）工（gōng）程師為實驗室的工作（zuò）人員進行了食品安全（quán）檢測操作培訓，促進（jìn）了奧體中（zhōng）心生活保障（zhàng）部的食品安全控製工作。

為了更好的進行食品（pǐn）安全控製，保（bǎo）障國家（jiā）隊運（yùn）動員及奧體中（zhōng）心工作人員的飲食安全及健康，國家奧林匹克體育中心國家隊生（shēng）活保障部（bù）於今年5月（yuè）進行“食品安全快檢實驗室設（shè）備采購項目”招標（biāo）。北京普讚參與投標並成功（gōng）中標，於7月與國家奧林匹克體育中心正式簽訂合同，投入實驗室建（jiàn）設，9月底圓滿完工（gōng）。本快檢室可以對運動員公寓（yù）膳食部所用食材及調味品等食物進行檢測，如生鮮肉、水發產品、水果、蔬菜、牛奶、大米、食用油、蜂蜜、食醋、食（shí）鹽等等。

國家奧體中心運動員公寓（yù）快檢實驗室

北京普讚的產品工程師為快（kuài）檢室的工作人員進行了為期2天的食品安全檢測第一（yī）階段（duàn）的操作培訓。食品安全快（kuài）速檢測，檢測方便，結果易讀（dú）取，讓（ràng）原（yuán）本無（wú）任何食品安全檢測經驗的餐（cān）飲（yǐn）行業從業人員很快就獨立掌握了本次培訓的所有食品那錢快速檢測（cè）方法及操作，實現可獨立（lì）對食品從取樣，到前處理，再到檢測並讀取結果的完整檢測過程。

北（běi）京普讚產品工（gōng）程師為實驗室工作人員進行操作培訓

國（guó）家奧體中心快檢（jiǎn）室的工作人員表示，“我們的（de）食堂要保（bǎo）證200多人每天（tiān）的就餐安全（quán）營養，有了這個快檢實驗室，能方便我們（men）每天對食堂的各種食材進行快速檢測，操作起來方便又（yòu）容（róng）易，檢測（cè）時間也短（duǎn），可以更好的（de）保證我們的運動員的安全就餐，以後一定（dìng）把這些快檢產品好好地利用起（qǐ）來。”是的，這正是北京普（pǔ）讚成立以（yǐ）來一直秉承的使命所在，“致力（lì）生物科技創新、保障食品環境安全”。