廣州查獲超11噸假冒食鹽暴利三倍 揭秘如何辨真假食鹽

人民網廣州11月19日電（林龍勇（yǒng）呂軍萍張毅濤）廢品收購站內，用工業鹽大肆製造假冒食鹽，產、售“一條（tiáo）龍（lóng）”銷往廣佛周邊糧油批發市場。近日，廣州（zhōu）警方聯合廣東省鹽業集團廣州有限公司在佛山市南海區、廣州市白（bái）雲區等地，搗毀了一個（gè）生產製造假冒食鹽窩點、6個銷售窩點、3個倉庫，共抓獲（huò）13名犯罪嫌疑人，繳獲（huò）假冒“×鹽”成品鹽和用作原料的工業鹽共11.73噸。

暗訪追蹤：糧（liáng）油（yóu）批發點售假鹽 “發源地”藏身廢品站

   9月，根據群眾舉報，廣州警方對白（bái）雲區某農貿市場一帶的糧油批發點進行暗訪（fǎng）偵查，發現存在（zài）有人兜售假鹽的情況。

經過一個多月的跟蹤摸查和調查取（qǔ）證，民警發現一（yī）輛小貨車頻繁出現在售假點，順藤摸瓜，終於尋（xún）找到了假鹽（yán）的“發源地”，並確（què）定了分布在白雲區的（de）多個分銷網點。

   11月10日上（shàng）午10時（shí）許，辦案民警在白雲區江高鎮堵截3名正在運送假鹽的嫌（xián）疑人，抓獲胡某（mǒu）成、胡某景等3名湖（hú）南籍嫌疑人，繳獲（huò）運輸假鹽的貨車1輛及成品假鹽216箱計4.32噸。

隨後，警方一舉端掉該團夥位於佛山市南海區獅（shī）山鎮（zhèn）某廢（fèi）品回收站內的製假窩點（diǎn），從中起獲假冒“×鹽”牌成品鹽33箱計0.66噸、用作原料的工業鹽0.25噸、自動包裝機1台、磅（páng）秤1台、印有“×鹽”商標的複合包裝膜及紙箱若幹（gàn），還有記錄著運輸、銷售情況的賬本。

與（yǔ）此同時，辦案（àn）民警分別在白雲區江高、人和等地的綜合市（shì）場、菜市場、工（gōng）業區雷霆（tíng）出擊，查處售賣（mài）假鹽的糧油批發點6個（gè），抓獲徐某利等10名售賣假鹽的嫌疑人，繳獲成品假鹽325箱約計6.5噸、作案工具貨車2輛。

據警方介紹，徐某利是廣東遂溪人，曾因製售假冒食鹽，涉嫌（xián）生產銷售（shòu）不符合（hé）安全食品罪於2014年6月被上網追逃。

警方查獲的（de）製假鹽窩點，環（huán）境衛生汙濁不堪

現場曝光：簡易流水線時產1噸 售假暴利超三倍

在警方搗毀的製假窩點裏，辦案民警發現（xiàn），這是一個簡陋的廢棄棚屋，棚屋裏垃圾、廢料滿（mǎn）地都是。同處一個大院的是一家廢（fèi）品收購站，四處堆滿了回收的大大小小、肮髒不堪的工業（yè）廢棄塑料桶，地麵汙水（shuǐ）橫流。

   “該團夥在工棚內用自動包裝機進行簡單操作（zuò），每小時能生產包裝一噸假鹽。”警方介紹，據（jù）初步證據顯示，該團夥（huǒ）進貨工業鹽達30多噸，通過將工業用鹽進行分裝，假冒成“×鹽”牌袋裝食用鹽。“據了解，該假鹽主要流向城（chéng）中村等小檔（dàng）口、小餐廳或大排檔等地方。”

據嫌疑人供述，工業（yè）鹽的市場價格每噸300元，加上包裝、運輸等消（xiāo）耗，實際成本約每噸1000元。每噸可分裝（zhuāng）成2000包（bāo）假冒的（de）“×鹽”成品鹽，若以每包1.6元（yuán）的市場售價計算，一噸假“食用鹽”總售價達3200元，利潤高達300%。

據（jù）了解（jiě），犯罪嫌疑人胡某（mǒu）成、胡某景是堂兄弟，開始隻是倒賣（mài）假鹽給各個糧油批發點賺些小（xiǎo）錢，後來聽說製假售賣利（lì）潤高，便決定鋌而走險（xiǎn）“大幹一場”。

辦案民警介紹，10月9日，由胡某景出資2.6萬元租（zū）賃廠房（fáng）及購置設備和工業鹽原料。10月16日，便開始生產假鹽，並（bìng）迅速發展了（le）徐某利（lì）等6名下線，將成品分別（bié）運往（wǎng）廣佛兩地（dì）周邊（biān）的糧（liáng）油批發市場進行兜售。

目前，警方（fāng）已將該案中11名犯罪嫌疑人依法刑事拘留，案件（jiàn）仍在進一步審查中。

警（jǐng）方現場繳獲的生產包裝設備

警方提（tí）醒：防偽標簽和識別碼辨真假

針對近（jìn）年來，市（shì）場上不法分子製售假冒食（shí）鹽的（de）問題，那麽，老（lǎo）百姓（xìng）應該如何辨別真假呢？

   “一般拿（ná）兩（liǎng）包鹽起來，首先看上麵的（de）防偽標簽和加碘標簽。”辦案民警表示（shì），真（zhēn）鹽不管是放在哪個角度上麵的都比較清晰，花紋比較明顯，還有一個碘字，而（ér）假鹽上麵則基本是模糊的。另外，市（shì）民在市（shì）場商店（diàn）購買時還可以看包裝後麵的一個識別碼，每（měi）包鹽的識別（bié）碼都是不一樣的，很多假（jiǎ）鹽的包裝卻基本是重複的。“像餐飲店在（zài）批量購買食用鹽時，可以看（kàn）食（shí）鹽的外箱包裝上麵（miàn）的生產時間，必須（xū）是和鹽包裝上的要一致才行。”

據《食品安全法》明確規定：“食品安全標準是強製執行的標準（zhǔn）。未經許可從事食 品經營活（huó）動的，有關部門將沒（méi）收（shōu）違法所得，並處以相應的行政處罰（fá）。”

廣州警方表示，本次（cì）繳（jiǎo）獲的假鹽原料均為（wéi）工（gōng）業鹽，不含碘，無法預防磺缺乏（fá）病，且生產、衛生、包裝材料均不符合國家標準，存在安全（quán）隱患；若（ruò）長期食用（yòng），會對人（rén）體（tǐ）造成累積性危（wēi）害，嚴重可致人死亡。

警方繳獲的假食鹽外箱與內包裝上的生產日期不（bú）一致