廣州查獲超11噸假冒（mào）食鹽暴利三倍 揭秘如何辨真假食鹽

人民網廣州11月19日電（林龍勇呂軍萍張毅濤（tāo））廢品收購站內，用工業鹽大肆製造假（jiǎ）冒食鹽，產、售（shòu）“一條龍”銷往（wǎng）廣佛周邊糧油批發（fā）市場（chǎng）。近日，廣州警方聯合廣東省鹽業集團廣州（zhōu）有限公（gōng）司（sī）在佛（fó）山市南海區（qū）、廣州（zhōu）市白雲區等地，搗毀了一個生產製造假冒（mào）食鹽（yán）窩（wō）點、6個銷售窩點、3個倉庫，共抓獲13名犯（fàn）罪嫌疑人，繳獲假冒“×鹽”成品（pǐn）鹽和用作（zuò）原料的工業（yè）鹽共11.73噸。

暗訪追蹤（zōng）：糧油批發點售假鹽（yán） “發源地”藏身廢品站

   9月，根據群眾舉報（bào），廣州警方對白雲區某農貿市場一帶的糧油批發點進行暗訪偵查，發現存在（zài）有人兜售假鹽的情況。

經過一個多月的跟蹤摸查和調查取證，民警發（fā）現一輛小（xiǎo）貨車（chē）頻繁（fán）出（chū）現在售假點，順藤摸瓜，終於尋找到了假鹽的“發源地”，並確定了分布在白雲區的多個分銷網點。

   11月10日上（shàng）午10時許，辦案民警在白（bái）雲區江高鎮堵截3名正在運送假鹽的（de）嫌疑人，抓獲胡某成、胡某景等3名湖南籍嫌（xián）疑人，繳獲運（yùn）輸假鹽的貨車1輛及成品假鹽216箱計4.32噸。

隨後，警方一舉端掉該團夥位於（yú）佛山市南海區獅山鎮某廢品回收站內（nèi）的製假窩點，從中起獲假冒“×鹽”牌成品鹽33箱計0.66噸、用作原料的工業鹽0.25噸、自動包裝機1台、磅（páng）秤1台、印有“×鹽（yán）”商標的複合包裝膜及紙箱若幹，還有記錄著運輸、銷售情況的賬本。

與此同時，辦案民警分別在白雲區江高、人和等地的綜合市場、菜市場、工（gōng）業區雷霆出擊，查處（chù）售賣假鹽的糧油批發點6個，抓獲徐某利等10名售賣（mài）假鹽的嫌疑人，繳（jiǎo）獲成品假鹽325箱（xiāng）約計6.5噸、作案工具貨車2輛（liàng）。

據（jù）警方（fāng）介紹，徐某利是廣東遂溪人，曾因製（zhì）售假冒食鹽，涉嫌生產銷售不符合安（ān）全食品罪於2014年6月被（bèi）上（shàng）網追逃。

警方（fāng）查獲的製假鹽（yán）窩點，環境衛生汙濁不堪

現（xiàn）場曝光：簡易流水線時產1噸 售假暴利（lì）超三倍

在警方搗毀的製假窩點裏，辦案民警發現，這是一個簡陋（lòu）的廢棄棚屋，棚屋裏垃圾、廢料滿地都是。同處一個大（dà）院的是一家廢品收購（gòu）站，四處堆滿了回收的大大小（xiǎo）小、肮（āng）髒（zāng）不堪的工業（yè）廢棄塑料桶，地麵汙水橫流。

   “該團夥在工（gōng）棚（péng）內用自動包裝（zhuāng）機進行簡單操作，每（měi）小時能生產包裝一噸假鹽。”警方介（jiè）紹，據初步證據（jù）顯（xiǎn）示，該團夥進貨（huò）工業鹽達30多（duō）噸，通過將工業用鹽進（jìn）行分裝，假冒成“×鹽”牌袋裝食用鹽。“據了（le）解（jiě），該假鹽主要流向城中村等（děng）小（xiǎo）檔（dàng）口、小餐廳或大排檔等（děng）地方。”

據嫌疑人供述（shù），工業鹽的市場價格每噸300元，加（jiā）上包裝、運輸等消耗，實際成本約每（měi）噸1000元。每噸可分裝成2000包假冒的“×鹽”成品鹽，若以每包1.6元的市場售價計算，一噸假“食用（yòng）鹽”總售價達3200元，利潤高達300%。

據了解，犯罪嫌（xián）疑人胡某成、胡某景是堂（táng）兄弟，開始（shǐ）隻是（shì）倒賣假鹽給各個糧油批發點賺些小錢，後來聽說製假售賣（mài）利潤高，便決定鋌（dìng）而走險“大幹一場”。

辦案（àn）民警介紹，10月9日，由胡某景出資（zī）2.6萬元租賃廠房及購置設備和工業鹽原（yuán）料。10月16日，便（biàn）開始生（shēng）產假鹽，並迅速發展了徐某利等6名下線，將成品分別運（yùn）往廣佛兩地周邊的糧油批發市場進行兜售。

目前，警方已（yǐ）將該（gāi）案中（zhōng）11名犯罪嫌疑人（rén）依法刑事拘留，案件仍在進一步審查中。

警方現場（chǎng）繳獲的生產包裝設備

警方提醒：防偽標簽和識別碼辨真假

針（zhēn）對（duì）近年來，市場上不法分（fèn）子製售假冒食鹽（yán）的問題，那麽，老百姓（xìng）應該如何（hé）辨別（bié）真假（jiǎ）呢？

   “一般拿（ná）兩包鹽起來，首先看上麵的防偽標簽和加碘標簽。”辦案民警表示，真鹽不管是放在哪個角度上麵的都（dōu）比較（jiào）清晰，花紋比較明顯，還有一（yī）個碘字，而假鹽上麵則（zé）基本是模糊的。另外，市民（mín）在市場商店購買時還可以看包裝後麵的一個識別碼，每包鹽的識別碼都是不一樣的，很多假鹽的（de）包裝卻基本是重複的。“像餐飲店（diàn）在批量購買食用鹽（yán）時，可以看食鹽（yán）的外箱包裝（zhuāng）上麵的生（shēng）產時間，必須是和鹽包裝上的要一致才行。”

據《食品安全法》明確規定：“食品（pǐn）安全標準是強製執行的標準。未經許可從事食 品經營活動的，有關部門將（jiāng）沒（méi）收違法所（suǒ）得，並（bìng）處以相應（yīng）的行政（zhèng）處罰。”

廣州警方表示，本次繳獲的假鹽原料均為工業鹽，不（bú）含碘（diǎn），無法預防磺缺乏病，且生產、衛生、包裝材料均不符合（hé）國家標準，存在（zài）安全隱患；若長期食用，會對人體造成累積性危害，嚴重可致人（rén）死亡。

警方繳獲的假食鹽外箱與內包裝上的生產日期不一致（zhì）