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脫（tuō）氫乙酸速測盒

  • 產品簡介：
    型號：PZ-JC-CJ117
    規格：50次（cì）/盒
    產品用途：用於檢（jiǎn）測食品中脫氫乙酸含量
    適用對象：適用於食品肉產品深加工企（qǐ）業、餐（cān）飲企業、企業或單位廚（chú）房、食藥部門、衛生部門等
    產品特點：
    1、檢測時間短，整個檢（jiǎn）測過程隻需10分鍾； 2、使用方（fāng）便，無（wú）需具備任何專業技（jì）術知識即可操作。

【檢測原理（lǐ）】

樣品中的脫氫乙酸與檢（jiǎn）測（cè）試（shì）劑反應生成有色化合物（wù），與色階卡對照（zhào）讀取（qǔ）樣品中脫（tuō）氫乙酸的含量。

【檢測（cè）範圍】

水果、蔬菜

【技術指標】

檢測下限：50.0mg/kg

【檢測步驟】

1.       樣品檢測

Ø  稱取1g剪碎的待檢樣品於5mL離心管中，加入1mL檢測試劑A，充分混勻後靜置2min，加入8滴（約200μL）檢（jiǎn）測試劑B，充分混勻後，放入60℃水浴3min後（hòu）取出，觀察樣液顏色。

2.       結（jié）果判斷

Ø  將離心管中的液體顏色與色階卡比較，相（xiàng）近顏色對應的（de）含量（liàng）即為樣品中脫氫乙酸的含量。（注：紅色樣品有相對應（yīng）的色階（jiē）卡）


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