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水溶性非食用色素速(sù)測盒

  • 產品簡(jiǎn)介:
    型號:PZ-JC-CJ08
    規(guī)格:30次/盒
    產品用途:食品中水溶性非(fēi)食用色素的快速檢測。
    適用對象:食品藥品監督管理局、餐飲業
    產品特點:
    1、檢測範圍廣,基(jī)本上所有水溶性非食用色素都可以檢測;<br> 2、檢測人員無需專業技術知識。
立即購買

色素(著色劑)分為水溶性色素和油溶性色素(sù)。我國允許使用的人工合成色素有9種,全部為水溶性色素;允許使用的天然色素有40餘種(zhǒng),其中有水溶性的也有油(yóu)溶性(xìng)的。已(yǐ)知的非食用色素有(yǒu)3000多種,作為盲樣,要(yào)想(xiǎng)鑒別含有哪(nǎ)種色素是很困難的。而現實生活中,將非食用(yòng)色素用於食品中的現(xiàn)象屢屢發生,對人體健康構成隱患。本方法利用食用色素對(duì)試棉不吸附,非食用色素難洗脫的原理,快速篩查食物中是否含有如孔雀石綠、羅丹(dān)明B等上千種的水溶性非食用色素。

檢測限:10mg/kg

保存條(tiáo)件與有效期:常溫保存,試(shì)劑為12個月。


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