食醋總酸速測盒_北（běi）京普讚生物技術有限（xiàn）公司

產品簡介：
型號：PZ-JC-CJ16
規格：20次（cì）/盒
產（chǎn）品用途：食醋總酸的快速檢（jiǎn）測。
適用對象：食品藥品監督管理局、餐飲業、食堂、超（chāo）市、家庭個人
產品特（tè）點：
1、方法原理參照國家檢（jiǎn）測標準； <br> 2、檢測人員無需專業技術知識。

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食醋是一種重要的調（diào）味品，它富含有多種有機酸、還原（yuán）糖、氨基酸和（hé）微量元素。總酸是衡（héng）量其（qí）質量優劣的重要指標。國家標準GB2719-81，GB18187-2000規定，食醋總酸（以乙酸計）每100mL食醋中總酸含量應 ≥3.5g。並應（yīng）符合成品醋標簽上標示的總酸含量。

方法原理：參考GB/T 12456-2008

檢測限：0.26g/100mL

保存條件與有（yǒu）效（xiào）期：試劑常溫（wēn）保存，有效期12個月。

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